compote de pommes C'est un dessert ou un accompagnement sucré, à base de pommes délicatement cuites avec un peu d'eau, de sucre et, parfois, parfumées à la cannelle et à la vanille. Cette préparation est appréciée pour sa texture onctueuse et sa saveur naturellement sucrée et réconfortante. Il peut être servi seul, en complément de yaourts, de desserts ou de toasts, et est idéal aussi bien pour le petit-déjeuner que pour les collations. De plus, il s'agit d'une option polyvalente qui met en valeur la saveur fraîche des pommes, ce qui la rend facile à personnaliser selon les goûts de chacun.
Recette de compote de pommes maison
Ingrédients:
- 4 pommes moyennes (vous pouvez utiliser des pommes rouges ou vertes selon votre préférence)
- 1/2 tasse d'eau
- 2 cuillères à soupe de sucre (facultatif et réglable au goût)
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue (facultatif)
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)
- Jus d'un demi citron.
Recette de compote de pommes maison
Ingrédients:
- 4 pommes moyennes (vous pouvez utiliser des pommes rouges ou vertes selon votre préférence)
- 1/2 tasse d'eau
- 2 cuillères à soupe de sucre (facultatif et réglable au goût)
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue (facultatif)
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)
- Jus d'un demi citron
Pas à pas:
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Préparation des ingrédients:
- Description: Lavez, épluchez et coupez les pommes en petits morceaux en enlevant le trognon et les pépins.
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Cuisiner:
- Description: Mettez les morceaux de pomme dans une casserole avec l'eau, le sucre et le jus de citron. Cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
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Ajouter des saveurs:
- Description: Si vous souhaitez une touche de saveur supplémentaire, ajoutez la cannelle en poudre et l'extrait de vanille dans les dernières minutes de cuisson.
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Traiter le mélange:
- Description: Utilisez un presse purée pour obtenir une purée onctueuse, ou laissez les morceaux plus gros si vous préférez une texture plus rustique.
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Refroidir et servir:
- Description: Laissez refroidir la compote à température ambiante et servez-la en dessert ou en accompagnement.